かしわめし、めっちゃ美味かったー

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    本日も高倉太郎による高倉太郎的ココロ、陽転思考のワクワク先生おもしろ授業ブログ編を開いてくださって誠にありがとうございます。




    12月14日


    5時55分



    おはようございます。


    今朝も元気に、ブログタイム。




    昨夜の晩餐、

    自炊ネタを書きます。





    久々、

    かしわめし


    炊きましてねー


    メルマガにも書きましたが、

    ここ何日か、かしわめし、すっごく食べたくて。




    下拵えの鶏ガラスープ。




    根昆布、干し椎茸、手羽先、鶏ガラでスープを作って、、、そのスープを使って土鍋で炊きまして。





    ふっくら炊き上がりましたー



    土鍋でご飯たくの得意でして。



    材料は、

    みつせ地鶏

    ごぼう

    人参

    椎茸





    炊きたて、アツアツねかしわめし


    抜群の旨さ!





    サイドメニューは




    かんぱちのあらと大根を煮ました。


    ぶり大根、、、じゃなく、かんぱち大根。




    大根も、よーしみとー



    コレ

    ホタルイカ。


    イカからも、

    イイ出汁が出るんですよねー



    生でも食べれる新鮮な小さなホタルイカ。








    キャベツとレタスの山盛サラダ。





    ドレッシングも、オリジナルーーー。



    オリーブオイルと赤酢と韓国竹塩で作りました。




    化学調味料は一切使いません。


    添加物もゼロ。






    ってわけで、

    昨夜も、自炊天国〜


    ご馳走さまでしたーーーーー。






    『陽転思考のワクワク高倉太郎』






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