ソウルで食べてきたもの 紹介しまーす。

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    本日も高倉太郎による高倉太郎的ココロ、「陽転思考のワクワク先生おもしろ授業」

    ブログ編を開いて下さって 誠にありがとうございます。




    9月13日 23時 今宵もブログタイム。


    昨夜、お約束しました通り

    今夜はソウルで食べてきたもの 紹介しまーす。



    ヤバイよーーー

    お気を確かに〜




    9月10日、ひと仕事終え、16時 遅い昼ごはん。















    2種類の 牛肉のスープ。



    チョー辛いスープと、濃厚でコクがある牛の白濁スープ。




    名前、、なんだっけ?、まぁいいや。






    キムチとカクテキ、おかわり しまむら



    ネギをドバイ!



    この牛肉がトロイカ!!







    9月10日


    チムチルバン 出て、、、22時から夕食〜




    テーブルに座ると、、、まだ、メニュー を オーダーする前に

    これだけの 小鉢、つき出し がーーーーーズラリ。








    浅漬けのキムチ。



    白菜、シャキッシャキッ。





    水キムチ、、コレがまた旨いのなんの。


    韓国に行かなきゃ、なかなか口に出来ない、水キムチ。







    韓国は、ニラも生。


    いや、野菜、大半 生食。







    青唐辛子の酢漬け。


    チョー辛くて、旨い!






    荏胡麻の葉

    サンチュ

    青唐辛子、ニンニク、オキアミ、、、




    さぁ、メインは 何でしょう?


    この後、何が来るでしょう?









    ジャーーーーーーーン





    豚足ーーーーーー。



    豚足の専門店に行きましたーーーーーー




    韓国、7回目?8回目?

    初めていただきます、豚足料理。








    韓国の豚足は、豚の膝から下。



    脛骨と腓骨部分が、出て来ます。



    豚の

    ヒラメ筋と腓腹筋とアキレス腱と、、、そして足先全部。




    もう半端ない旨さ。



    僕にとって、韓国料理 金メダル!!









    炭火のタレ焼き、

    こっちは辛い!















    夜遅いのに、いくらでも入ります、お腹に。



    しかし、生野菜やキムチと一緒にいただくので、

    翌朝、お腹スッキリ。






    店内、お客様 いっぱい。



    お客様が写らないように、天井を撮りましたーー。













    脛骨にへばりつく、豚の赤金を、、、残さず、、、







    もーーーーーーやばーーーい

    美味し過ぎるーーーーーーーーーーーー






    綺麗に食べ終わると、、日本に国際電話





    しもしも


    しもしも



    ハセヨーーー







    そして、11日のお昼は、、、


    少し遅いお昼ご飯として







    ソウルに行ったら、絶対コレでしょう。



    韓国産若鶏の素揚げ〜














    旨さの秘訣は、二度揚げ〜







    キターーーーーーーーーー




    カリっ

    サクっ

    アチチ

    アチチ

    ジュワーーーー


    ホクホク


    生ビールと合うんです、強烈に。








    1人で

    1羽、ペロって

    いけます。



    鶏皮がまた たまんない。


    肉も たまんない。









    大根の酢漬けと一緒にいただくので、お腹にもたれないし消化もいいんです。










    今回のソウルは1泊2日だったので、ちょっぴり物足りなさも、、。





    次回は、2泊3日にしなきゃーーーー。












    さぁ一緒に

    めっちゃ美味しくて、

    めっちゃ健康的な、韓国料理 食べに行こうよーーーー。





    豚足、ヤバイよーーーーーーー











    「陽転思考のワクワク高倉太郎」


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