溜まってるネタを書きます。3月3日のfittyキムチ教室

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    本日も高倉太郎による高倉太郎的ココロ、陽転思考のワクワク先生おもしろ授業ブログ編を開いてくださって誠にありがとうございます。



    3月15日



    2時15分



    昨夜、22時前に寝たもので、、

    今ごろ目が覚めましたー。





    ブログ書きなさい!

    ってことですね。





    3月に入り、、、

    ブログさぼり癖ついちゃって。


    ネタが溜まりまくり〜




    3月3日の 宗像fittyキムチ教室 の模様を書きます。






    会場は、

    宗像市は自由ヶ丘コミセン。



    2月末の

    第1回 宗像fitty体操スクール

    『ウェルネス 不動の10分体操』の時、、

    「本場、韓国キムチの作り方を教えて欲しい」との、参加者の皆様のご要望にお応えし、、


    急遽、、会場自由ヶ丘コミセンを抑え、

    長崎より、朴基延氏をお呼びしてのキムチ教室。









    参加は、 宗像fitty体操スクール

    『ウェルネス 不動の10分体操』のメンバー、全員。


    プラス、、ご新規さま。





    眞野フィッティーマスターインストラクター

    も、喜んじゃって。



    講師朴基本氏もフィッティーマスターインストラクター、他に、井口フィッティーマスターインストラクターや、熊本フィッティーマスターインストラクター、そして僕、高倉フィッティーマスターインストラクター、

    参加16名中、5人がフィッティーマスターインストラクター、、、


    だから、教室名も『fittyキムチ教室」。








    いつも高倉の講話を真剣に聴いてらっしゃる方々だけに、、ここでも皆さまチョー真剣。







    韓国キムチの歴史と文化

    酵素、発酵食品について

    そして韓国キムチの作り方、、

    真剣に真剣にお勉強〜







    皆さま、ワイワイガヤガヤ

    とっても愉しそーーーーー




    新型ウィルスさんも、流石にこの部屋には寄り付かない。






    なんてたって、、、

    唐辛子とニンニクのニオイ、

    プンプンだもん。



    除菌!除菌!


    いや除ウィルス!だぜー






    白菜、塩漬け〜






    キムチの素、

    本物本場韓国ヤンニョム作り中〜








    出来たてのヤンニョム、

    ソッコー味見ーーーー



    おしいー





    先生より、

    塩漬け白菜にヤンニョムを塗る塗り方、

    そしてキムチの巻き方を習い



    きゅうりキムチや、大根キムチの作り方も習い、、



    そしてなんと、ニラチヂミ、白菜チヂミの作り方まで、、学ぶ!学ぶ!学びまくりー














    さぁ

    みんなで、チヂミタイム。


    大根キムチと、きゅうりキムチも一緒にいただきまーす。






    最後は愉しいジャンケン大会。






    韓国唐辛子や、韓国天日粗塩、

    先生が作ってきた白菜キムチや大根キムチが

    当たります。







    キムチの素ヤンニョムの作り方をしっかり習うことが出来た、宗像fitty体操スクール『ウェルネス 不動の10分体操』

    のメンバーの皆さま、、


    さぁ、ジャンジャン、キムチを作って、

    キムチを食べて、免疫力をバンバンバンバン高めていただきます。







    3月5日だっけ、6日だったけ、





    仕込んだキムチ、、、



    昨夜、3月14日

    冷蔵庫から出したら、、、


    んーん、イイ感じーーーー







    メチャメチャ美味しい!!





    一昨日だったか、、


    3月3日に作ったヤンニョムで、

    白菜ひと玉、キムチ作り。









    大きなお皿に塩漬け白菜を並べて

    上からヤンニョム塗って

    その上にまた塩漬け白菜乗せて

    その上にまたヤンニョム塗って、、の

    繰り返しーーーー










    なんたって、白菜ひと玉、ですからねー








    この白菜が、、、、





    大きなボールいっぱいの

    キムチになりましたーーーーー



    パチパチパチパチーーーー





    さぁ、しっかり発酵させるぞーーーーー。













    令和2年

    3月15日


    3時15分

    になりました。




    おやすみなさい






    『陽転思考のワクワク高倉太郎』



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