韓国の歴史と文化も学べる 韓国料理教室

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    本日も高倉太郎による高倉太郎的ココロ、陽転思考のワクワク先生おもしろ授業ブログ編を開いてくださって誠にありがとうございます。



    2月8日


    23時15分


    今日は旧暦の1月15日

    満月凄い!


    パワーが半端ない!



    このことについてはメルマガにて書かせていただきましたので割愛させていただくとして





    今日は大村シーハットにて

    朴基延先生の韓国料理教室。







    その模様を

    チョロチョロッと

    ブログにて、紹介されていただきます。








    今日も変わらず、たくさんの奥さま方が

    学び、作り、食べにお見です。





    テーマは

    韓国小正月、

    大満月の日の夜に、、

    家族揃っていただく邪気祓いの料理。






    ただの料理教室じゃあありません。

    内容か深いのなんの。






    高倉も張り切ってます。





    韓国にとって今日と言う日がどれだけ大切か

    韓国人にとって旧暦の1月15日に

    作って食べるもの、どれだけ大切か、


    を、教育する意味もあったのでしょう。


    母として、

    中学2年生の息子、小学5年生娘も

    参加させ、厳しく学ばせてます。










    今日の高倉は、1番テーブル。


    四人の奥さまのうち、三人の奥さまが

    松原のワクワク体操教室の常連さまー。









    何を作ってるでしょー?



    何の串刺しでしょー?






    この日のメニューは全6種類。



    6品目全てが、

    小正月、大満月、

    陰のパワーが年に一番強い今夜、、

    邪気祓い、厄祓い、出来る強烈なメニュー。





    仕込み、バッチリ。








    コレ、

    とっても美味しいんですよねー








    6品目、

    料理名、

    食材、

    レシピ

    教えてあげないよーだ。










    5年生のソジも頑張ってます、


    ってか、彼女はもう夕飯、ちょこちょこ自分で作ってますからねー





    コレも邪気祓いメニュー。





    コレ、先生作。







    高倉も上手でーす。







    しっかり、韓食の歴史と文化、

    そして家庭の味つけも

    しっかり学べます。







    五年生のうちから

    これだけの料理の作り方を

    母親から学べる、そして作らせてもらえるソジ、、幸せだよねー





    コレが

    邪気祓い、厄祓いを目的とした

    旧暦の1月15日の夕飯です。






    家族揃って、いただくため

    テイクアウト。







    こちらの班の奥さま方、

    まるで、弁当屋さんか、惣菜屋さんみたい


    そのくらい、上手に、出来上がり〜






    テイクアウト分とは別に、

    お皿に盛り付けて、、、さぁ、みんなでいただきまーす。








    今日の料理教室の学びもデカかったーー。





    次回もたのしみーーーー。







    『陽転思考のワクワク高倉太郎』





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